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Marqués de Griñon, Eméritus, Dominio de Valdepusa, 2010, 75cl

CHF 55.00

zzgl. Versandkosten

Herkunft: Spanien – Kastilien La Mancha – Dominio de Valdepusa – Montes de Toledo – Malpica de Tajo
Rebsorte: Cabernet-Sauvignon, Syrah, Petit-Verdot
Alkoholgehalt: 14 Vol %
Allergie Info: enthält Sulfit
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Charakter: intensives, komplexes Bukett nach Beeren und würzigen Aromen; gut ausgewogen, sehr fruchtbetont, würzig und kräftig. Geschmack: im Gaumen elegant, langer Abgang

Genussreif: bis etwa 2017

LInk zum Produzenten Marques de Griñon

— ODER —

Artikelnummer: s097.07.2010 Kategorien: 70+75cl, Cabernet-Sauvignon, Dom. De Valdepusa, Flaschengrösse, Getränke, Kastilien-La Mancha/Castilla-la Mancha, Land/Region, Petit-Verdot, Rotwein, Spanien, Syrah/Shiraz, Traubensorten Brands: Marqués de Griñon.

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Beschreibung

passt zu: rotem Fleisch, Lamm, Wild, vollreifem Käse, …

Ausbau: langsame Mazeration (4-5 Wochen), um ein Maximum von Farbe und Gärstoff zu erhalten. Gärung in Edelstahltanks. 13 Monate in neuen französischen Barriques (25 % Allier und 75 % Nevers)

Boden: Die Rebberge sind im Drahtbau angelegt, wobei das Canopy Management angewandt wird, nämlich Scott Henry für Cabernet Sauvignon, Lyra oder Smart-Dyson für Syrah

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