Bianco Sicilia

Carricante ist eine authochtone Rebsorte aus Sizilien. Speziell am Ätna angebaut.
Frische Noten von Äpfeln, leichte tropische Düfte von Ananas und warme Röstaromen setzen einen spannenden Kontrapunkt zu vielschichtigen kräuterigen, vegetalen Nuancen
Anhaltender, langer Auftakt, präsente frische Fruchtnoten im Gaumen, mittelkräftiger Körper, lebendige Säure, markant mineralisch im Finale.

Thalia, Etna rosso

Köstlich, würzige Aromen, Nelken, Lakritze, Pfeffer, feiner Hauch getrockneter Orangenzesten, warme Röstnote, Kaffe, feinerdig, Waldboden. Anhaltend, langer Auftakt, präsent im Gaumen, geschliffene Gerbstoffe und saftige Säure, aromatischer Nachhall.

 

Die nötige Erfrischung bei uns zum Vorzugsabholpreis von Fr. 12.– statt 16.– (gültig bis 10. Juli 2015)

Frische Aromatik in der Nase, fruchtig, erinnert an Stachelbeeren, Kiwi, Granny Smith, Mirabellen und weiße Pfirsiche. Trotz relativ hohen Säuregehalts schmeckt der Wein ausgewogen, rund und harmonisch. Dank

Weiterlesen

Nein, heute steht nicht der Wein im Mittelpunkt sondern ein hervorragendes Olivenöl:

Aceite de Oliva Virgen Extra von Marques de Griñon 50cl-Flasche Fr. 16.50

Charakter: Brillante Farbe mit leuchtenden Reflexen, zartes Gelb mit grünen Nuancen. Starkes Aroma nach grünen Tomaten und frisch geschnittenem Gras. Feinwürziges, relativ mildes Öl mit Zartbitternote und Pfefferton.

Artikel in der spanischen Zeitung “El Mundo”:

Weiterlesen