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NZZ Top Bewertung: Riesling Goldtröpfchen, Mosel

Peter Keller: In Deutschland drängt eine junge Generation von talentierten Winzern nach vorne. Wir haben rund 30 Weine von solchen Betrieben degustiert und die sechs besten Gewächse selektioniert.

Unter den Top-6: unser

Riesling Goldtröpfchen Auslese 2010, Weingut Lothar Kettern, Mosel: Fr. 39.–/75cl-Flasche

 

Jungwinzer Philipp Kettern hat kürzlich das elterliche Weingut an der Mosel übernommen. Sein ambitioniertes Ziel: Er will hochwertige Rieslinge keltern. Dieser 2010er aus einer der besten Lagen der Mosel ist beredtes Beispiel dafür. Es handelt sich um einen Süsswein mit lediglch 7,5% Alkohol. Der Süsse steht jedoch eine präsente, reife Säure gegenüber, was dem Wein das nötige Gleichgewicht gibt. In der Nase sind bereits erste Reifenoten erkennbar. Passt zu einem Dessert oder Blauschimmelkäse.

Goldtröpfchen Auslese Lothar Kettern KummerWeinhandlung