Beschreibung
Herkunft: Familie Hausammann Iselisberg. Am sonnigen Südhang des unteren Thurtals. Die handgelesenen Trauben stammen aus eigenem Anbau. Der Wein wird von uns selber gekeltert und auf dem Hof abgefüllt.
Kelterung: Mit Säureabbau. Nach der Ernte wird er direkt abgepresst und im Stahltank ausgebaut.
passt zu: Meeresfrüchten und kräftigem Fisch, vegetarischen Gerichten, Terrinen und Pasteten sowie Geflügel. Ein wunderbarer Begleiter von knackigen Sommersalaten; angenehm als süffiger Wein auch ohne Speisen.
