Beschreibung
Schonender Alkoholentzug mit Vakuum-Destillation unter 30 °C
ÜBER DEN WEIN
«FABELHAFT» heisst der Bestseller aus dem Douro-Tal. Der weltweite Erfolg des Weines ist das Werk des Portweinkünstlers Dirk Niepoort. Jetzt gibt es auch einen «FABELHAFT» von der Mosel. Gemeinsam mit Philipp Kettern sind die Niepoortsöhne Daniel und Marco verantwortlich für das spannende Projekt. Die Jungwinzer stehen für FIO Wines. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten. Gault & Millau hat FIO zur «Entdeckung des Jahres 2020» gekürt
