Beschreibung
Teil der Unternehmenspolitik sind zudem der nachhaltige Umweltschutz sowie bestmögliche Energieeinsparung. Colomba Bianca hat sich daher nach ISO 14001 zertifizieren lassen. Der Name stammt aus einer fiktiven Geschichte, die auf einem Prinzen basiert, der im 19. Jahrhundert im Granatello-Gebiet (Campobello di Mazara) unter britischer Herrschaft in Sizilien lebte. Der Wein wurde Vegan OK vinifiziert.