Château de Pez, cru bourgeois exceptionnel, St-Estèphe, 2016, 75cl

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Herkunft: Frankreich – Bordeaux – Médoc – St-Estèphe
Rebsorten: 53% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3 % Petit Verdot und 2% Cabernet Franc.
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Über den Jahrgang 2016
Weinwisser, im Mai 2017: Purpur mit Granatschimmer und violetten Reflexen. Duftiges Schattenmorellenbouquet, dahinter rote Johannisbeeren und Preiselbeeren und etwas Tabak mit einem Hauch von Kirsche. Im Gaumen mit feinstützendem Tannin, feinspröder Textur und mittlerem Druck – mit viel roter Frucht und Würze im Rückaroma, im Finale mit feiner Adstringenz endend. Kann noch zulegen. Seit 2015 haben wir die Richtung für die Tanninstruktur und die Balance gefunden, meint ein sichtlich zufriedener Nicolas Glumineau. 17.5/20 2023 – 2037

Artikelnummer: f070.07.2016 Kategorien: , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Das 38 ha umfassende Château de Pez liegt westlich der Gemeinde St. Estèphe und ist zusammen mit Calon Ségur das älteste Weingut im St. Estèphe. Im Juni 1995 stiess das Château zur “Groupe Champagne Louis Roederer”. Und gilt seither als „die erste Liebe der Familie Rouzaud im Bordeaux.“ Dank seiner hervorragenden Qualität wurde Château de Pez im Juni 2003 als Cru Bourgeois Exceptionnel eingestuft. Die 38 Hektaren bestehen aus 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Noir, 8% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot.

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