Beschreibung

Die Trauben werden handgepflückt und das Lesegut schon im Weinberg streng selektiioniert. Für den Wein wurden zunächst die Trauben des Merlot geerntet, gefolgt von Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira, Touriga Nacional, Petit Verdot, Mourvèdre, und zuletzt Touriga Franca. AZAMOR Selected Vines ist eine Auswahl der hochwertigsten Trauben aus den Weinbergen.

Boden: Die Reben wachsen nach biodynamischen Grundsätzen auf Lehmboden der auf meterdickem Schieferfels liegt. Das Rebmaterial geht aus eigener Klonenselektion und den Ablegern von Reben ausgesuchter Weingüter hervor.

Das familiengeführte Boutique Weingut AZAMOR Wines liegt in Vila Viçosa, im nördlichen Alentejo, zwischen der portugiesischen Stadt Estremoz und dem spanischen Badajoz. Von den 260 Hektar großem Weingut sind 27 Hektar mit Reben bepflanzt, 140 Hektar mit Olivenbäumen, 40 Hektar mit Korkeichen und Pinien. Auf den verbleibenden 50 Hektar werden 30 seltene Lusitano-Pferde gezüchtet. Für die Weinherstellung ist Alison Luiz Gomes maßgeblich verantwortlich. Beraten wird sie vom Australier David Baverstock, hauptberuflich der bekannte Chefönologe des Weinguts Esporão, Alentejo, Portugal.