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Vitese Chardonnay, Sicilia, 2021, 75cl, Bio

CHF 11.50

zzgl. Versandkosten

Herkunft: Italien – Sizilien – Mazara del Vallo
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Allergie Info: enthält Sulfit
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Charakter: Aromatik: Intensives, reintöniges, reif-fruchtiges Bukett nach Pfirsich, eingekochten Birnen, exotischer Hauch, Passions-frucht und Karambole, feine Toastnote, frische vegetal-kräuterige Komponenten, Melisse.
Körper: Sehr langer, stoffiger Auftakt, ausgewogen, geschliffen, süsslich wirkende Frucht, saftige Säure, markante Mine-ralität, kräftiger KörperQualitätLebendiger, gefragter Essensbegleiter

Link zur Produzentin Cantina Colomba Bianca

— ODER —

Artikelnummer: k054.07.2021 Kategorien: 70+75cl, Biologisches, Chardonnay, Flaschengrösse, Getränke, Italien, Land/Region, Sizilien/Sicilia, Traubensorten, Weisswein Schlagwörter: Bio, Bioligico, Ecologico, Vegan Brands: Colomba Bianca.

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Beschreibung

Ausbau Inox

Auszeichnungen: Berliner Wein Trophy Gold Medal, Luca Maroni Vini Italiani 92 von 100

Als die Griechen im 8. Jahrhundert v. Chr. Sizilien kolonisierten, brachten sie die ersten Reben mit. Die Hellenen wussten um die perfekten Voraussetzungen für den Rebbau: Sonne, Wärme und wenig Niederschläge sorgen für optimale Reifebedingungen. Die kargen Böden lassen ausdrucksvolle Weine entstehen. Trotz der südlichen Lage sind die Weissweine unglaublich strukturiert. Die Eleganz und der Aromareichtum verdanken sie der Höhenlage. So wurzeln die Reben an den Hängen des Berglandes auf über 900 m ü. M. Die Chardonnay Rebe stammt ursprünglich aus dem Burgund. Sie ist sich gemässigtes Klima gewöhnt. Dank der aussergewöhnlichen topografischen Situation Siziliens entfaltet sie sich in dieser Region zu rassigen, mineralischen Weinen. Bei Tisch sind diese „Neu-Sizilianer“ gefragte Begleiter.

 

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