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Vin Santo Trecciano, 2007, 37.5cl

CHF 18.00

Herkunft: Italien – Toskana – Colli Senesi
Rebsorten: Malvasia, Trebiano
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Charakter: ätherisch und nach Mandeln duftend, recht süss. Im Mund samtig-weich nach Rosinen schmeckend.
Genussreif: bis 20-jährig

Link zur Produzentin Trecciano

Artikelnummer: i069.03.2007 Kategorien: 33 - 37,5cl, Flaschengrösse, Getränke, Italien, Land/Region, Malvasia, Süsswein, Toskana/Toscana, Traubensorten, Trebbiano, Wein Brands: Trecciano.

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Beschreibung

passt zu: Dessert, trockenen Keksen, …

Ausbau: nach der Weinlese werden die Trauben in einem geeigtem Raum (Vinsantaia) während 60 Tagen nachgetrocknet; nach dem Auspressen wird der Saft in kleinen Fässern (caratelli) abgefüllt; dort findet die Gärung und der Ausbau während mindestens drei Jahren statt.

Anbaugebiet: Mittleres Chianti-Hügelgebit, 16 km südwestlich von Siena, ein sonniger vom Klima begünstigter Standort; mittelschwehrer, leicht steiniger Boden.

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