Beschreibung
Rebberge: rund 1200 m ü.M.; sandig-vulkanische Böden; 70 Jahre alte Rebstöcke, wurzelecht, phylloxerafrei. 13 Monate Reifung in frz. (70%) und amerikan. (30%)
Biologische Produktion (nicht zertifiziert); veganer Wein. Vamvakada ist ein regionaler Name für die rare Rebsorte Maratheftiko.
Schon der 2013er war ein „Wurf“, der von Parker mit 89/100 P. bewertet wurde. Unseres Erachtens ist der 2018er noch besser! – Er gehört zu den vier besten Maratheftiko-Weinen der Insel! Önologe Orestis Tsiakkas: „Vamvakada 2018 is full of complexity, earthiness, red fruits, wild cherry, spices; medium to full body with nice tannin structure.“
Der neue Önologe der Tsiakkas Winery, Costas Danos, keltert einen sehr feinen und eleganten Maratheftiko; der rare Wein entwickelt seine Qualitäten noch mehr nach 2-3 Jahren Lagerung. – Dekantieren empfohlen.
Passt hervorragend zu Fleischgerichten (Lamm; Wild; Grillgerichten); zu würzigen Käsesorten.
Wolfgang Beiss (Önologe): „Costas Tsiakkas und sein Team haben auch mit diesem Jahrgang des 100%-igen Maratheftiko den Beweis erbracht, dass die hochgelegenen Weinberge und ihre besondere Pflege wie auch Aufmerksamkeit sich in ausgezeichneter Qualität eines tollen Produktes abbilden. Schon jetzt ein herrlicher Genuss als Essensbegleiter für Fleisch- und Grillgerichte (Lamm, Wild, Rindfleisch, dunkles Geflügelfleisch), aber genauso auch zu vielen Sorten Käse. Der Wein wird von allen Geschlechtern und Altersgruppen (ab 18…) vorbehaltlos angenommen. Diesem Universalgenie gebe ich gerne 89 von 100 möglichen Punkten.“
