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Tres Picos Garnacha, Borsao, Campo de Borja, 2021, 75cl

CHF 20.50

Herkunft: Spanien – Aragonien – Campo de Borja
Rebsorten: Garnacha
Alkoholgehalt: 15,5 Vol %
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakter: Intensiv, kompottartig, schwarzbeerig, tiefe Holundernase, Brombeeren, zarte Anklänge von Gewürzen, Sandelholz und Tee, im Finale ein balsamischer
Hauch, schöne Vanillenote. Körper: Samtiger, weicher Auftakt, verführerische Fruchtsüsse, sehr aromatischer Gaumen, markante Struktur, bleibender, sehr langanhaltender Nachhall. Qualität: Vielschichtiger, reichhaltiger und aromatischer Wein mit Potenzial.

Link zur Produzentin: Bodegas Borsao

Artikelnummer: s040.07.2021 Kategorien: 70+75cl, Aragonien/Aragon, Flaschengrösse, Getränke, Grenache/Garnacha/Cannonau di Sardegna, Land/Region, Rotwein, Spanien, Traubensorten Marke: Bodegas Borsao

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Beschreibung

passt zu: Indonesischer Reistafel, Fondue chinoise serviert mit pikanten Saucen, Spaghetti mit Garnelen und Sellerie, Lamm aus dem Backofen.

Ausbau: 6 Mte. im Edelstahltank und 3-4 Mte. Ausbau in neuen französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche

In den Weingärten von Campo deBorja entfallen über 74 % auf die traditionelle Traubensorte Garnacha. Im französischen Rhonetal nennt man sie Grenache. Alte Rebstöcke treiben ihre Wurzeln in den steinigen, kalkhaltigen Boden. Konzentrierte, voluminöse und haltbare Weine sind der Stolz der Winzer. Tres Picos kann, laut Robert Parker, problemlos auch noch 10 Jahre nach der Lese grossen Trinkspass bereiten. Eine lange Reifezeit braucht dieser Wein nicht. Aus dem Keller auf den Tisch!

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