Description
Aus der seit Jahrhunderten in Südsardinen heimischen Traube Carignano Gewinnt die Cantina di Santadi Weine von einzigartigem Charakter, allen voran der Terre Brune, eine Trauben-Auslese aus zahlreichen Kleinparzellen, meist mit uralten (weit über 100-jährigen)Stöcken bepflanzt und nach antiker Methode gepflegt. Nur wenige Weine erreichen eine derart hohe Konzentration aller Stoffe und einen vergleichbaren Ausdruck von herrlicher (Über-)Reife! Sein geschmeidiges Tanningerüst, eingebettet in viel weichen Schmelz, verdankt Terre Brune einem etwa 24-monatigen Barriques-Ausbau.
