CHF 32.50
Herkunft: Spanien – Rioja – Rioja Alta
Rebsorten: Tempranillo, Garnacha-negra
Alkohol: 14,5 Vol %
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakter: Intensive, würzige und balsamische Noten, sowie Aromen von Kokosnuss, reifen dunklen Beerenfrüchten und schwarzer Schokolade strömen in die Nase; ein raffiniertes und komplexes Bukett. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit feinen, samtigen Tanninen. Unglaublich langes Finale.
Link zur Produzentin La Rioja Alta
Ausbau: Vergärung und malolaktischer Säureabbau finden im Stahltank statt. Reifung während 36 Monaten in Fässern aus amerikanischem Eichenholz der dritten Belegung. Der Wein wird alle 6 Monate von Hand umgefüllt.
Boden: Die Kellerei besitzt 450 ha eigene Weinberge in den besten Lagen der Rioja. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 25 Jahren.
