CHF 19.50
Herkunft: Schweiz – Tessin – Sottoceneri – Lamone
Rebsorte: Souvignier-gris (PIWI = Pilzwiderstandsfähig)
Alkohol: 13,3 Vol %
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Charakter: Vitigno a bacca leggermente rosa, la cui buccia dona complessità alla vinificazione tramite l’apporto di tannini. Il risultato è un vino di grande carattere e potenziale. Profumo: si apre su note vegetali dolci come peperone giallo e rosso e note di erbe aromatiche come rosmarino
Sapore: in bocca si presenta sapido, fresco e di media struttura con buona persistenza Temperatura di servizio. (Slightly pink berry vine, whose peel confers complexity to the production thanks to tannic add. The result is a wine of great character and potential.)
Link zur Produzentin Valentina Tamborini
Il vino Resilient Souvignier gris
Resilient Souvignier gris, è frutto di un vitigno ibrido PIWI, un incrocio fra Cabernet Sauvignon X Bronner.
Resilient Souvignier gris,
is the result of a hybrid PIWI vine and is a mix between Cabernet Sauvignon X Bronner.
ideale servito con un prosciutto crudo nostrano e melone oppure asparagi alla milanese, oppure con salsa maltese o provatelo con una pizza alla bufala
