Beschreibung
passt zu: Fleischgerichten, mildem Hartkäse
Ausbau: Von Hand geerntet. Gärung im Betontank, Ausbau in Barriques während einem Jahr.
Puro Corte d’Oro, Mendoza, Dieter Meier, 2017, 75cl
CHF 29.00
biologischer Anbau
Herkunft:: Argentinien – Mendoza
Rebsorten: 33 % Cabernet-Sauvignon, 40 % Malbec, 27 % Petit-Verdot
Alkoholgehalt: 14,5 Vol %
Trinktemperatur: 15 – 17°C
Charakter: Das Top-Cuvée von Dieter Meier. Sattes, jugendliches Dunkelrot. Edel im Bouquet mit Noten von Kirschen, Pflaumen, getrockneten Früchten, Blütenduft. Viel Druck und Fülle im Gaumen, saftiges, süssliches Frucht-Extrakt, satter aber feiner Gerbstoff, lange anhaltend und Noten von Gewürznelken und Vanille im Abgang.
Genussreif: bis 2018
Link zum Produzenten Dieter Meier
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