Beschreibung
Die Weine von Pierre Zéro werden nach traditionellen Weinbereitungsmethoden hergestellt, das heißt durch klassische Vinifikation, um die Schlüsselaromen des Weins zur Geltung zu bringen. Zur Entfernung des Alkohols wird anschliessend das Verfahren der Zentrifugalkolonne angewendet. Das bedeutet, dass keine Erhitzung notwendig ist und die Weine einen Grossteil ihrer Aromen bewahren.
Terroir:
Boden: Ton- und kalkhaltige Böden
Klima: mediterran
Allergeninformation: enthält Sulfite
Zutaten: Alkoholfreier Chardonnay-Wein (Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Chardonnay-Traubensaft, Eichenholzextrakt, Hefeextrakt, Kohlensäure, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Cellulosegummi.
