Beschreibung
Passt zu: dunklem kräftigem Fleisch
Ausbau: in neuen Barriques
Boden: lehmiger Schotterboden mit rotem Sand
Pannobile Neusiedlersee, Heinrich, Gols, 2012, 75cl
CHF 34.00
Herkunft: Österreich – Burgenland – Neusiedlersee
Rebsorten: 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Charakter: In der Nase intensives Beerenkonfit, nach Brombeeren, etwas Lakritze, Wacholder, zart nach Zitruszesten, mit tabakigen Nuancen unterlegt, mineralischer Anklang. Am Gaumen saftig, dunkle Beeren, Lorbeer, Gewürznoten, Heidelbeere, betonte Saftigkeit, gute Komlexität, zart nach Honig, feiner Säurebogen, bleigt gut haften, etwas Cassis im Nachhall, fester Holzeinsatz und Säure, feine Extraktsüsse im Rüchgeschmack. Sehr gutes Entwicklungpotential.
Genussreif: bis 2022
Link zum Produzenten Gernot Heinrich
