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Ojo de Agua Cuvée, Mendoza, Dieter Meier, 2018, 75cl

CHF 16.50

Herkunft: Argentinien – Mendoza
Rebsorten: Malbec, Cabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5 Vol %
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Charakter: Intensives und vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen zeigt sich ein sehr aromatischer, fruchtdominierter Wein. Der Körper zeigt sich sehr schön ausgewogen und konzentriert. Der Cabernet zaubert schwarze Johannisbeere in den Wein, der Merlot gibt eine sehr samtige Textur und eine pflaumige Note hinzu und der Malbec die Struktur.
Link zum Produzenten Dieter Meier

Artikelnummer: a061.07.2018 Kategorien: 70+75cl, Argentinien, Biologisches, Cabernet-Sauvignon, Flaschengrösse, Getränke, Land/Region, Malbec, Rotwein, Traubensorten Brands: Dieter Meier.

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Beschreibung

Produzent Die mannigfaltige Biographie von Dieter Meier reicht vom Poker- und Golfspieler über den Musiker, Videokünstler und Autor bis zum argentinischen Farmer. In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist seinen langjährigen Traum erfüllt. Im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 Hektaren, wovon bis heute rund 120 Hektaren bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau. Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Nebst dem Weinbau investierte Dieter Meier in die argentinische Rinderzucht. Das Biofleisch – als Premium Quality Beef auch in der Schweiz erhältlich – geniesst einen ausgezeichneten Ruf
Weingebiet Vor über 300 Jahren entdeckten Jesuiten die Vorzüge Mendozas für den Weinbau, die heute wichtigste und grösste Weinbauregion Argentiniens. Das trockene Klima bildet die ideale Voraussetzung für den biologischen Anbau. Die Reblagen auf 1000 Metern über Meer gelegen, erhalten optimale Sonneneinstrahlung bei grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die perfekt gereiften, naturbelassenen Trauben machen Mendoza zu einem der privilegiertesten Weinanbaugebiete der Welt.

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