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Losada, Viños de Finca, Bierzo, 2010, 75cl

CHF 22.50

Herkunft: Spanien – Kastilien + Leon – Bierzo
Rebsorte: Mencia
Alkoholgehalt: 14 Vol %
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Charakter: Amancio Fernández möchte in diesem Wein die Frische vom Atlantik mit dem Ausdruck des Terroirs kombinieren. Dunkles, leuchtendes Rubinrot. Schöne Aromen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Dezente Toastnote mit einem Hauch Vanille und Lakritze. Feine erdige Mineralik, Tabak und Mocca sowie mediterrane Kräuter ergänzen das komplexe Nasenbild. Am Gaumen dicht und kräftig mit feinkörnigen Tanninen. Die fein eingebundene Säure trägt die fruchtigen Aromen bestens. Wieder schwarzbeerig vermischt mit Amarenakirschen, Tabak und Lakritze. Der Wein wirkt sehr elegant und harmonisch, ohne seine Kraft zu verlieren. Er endet kräftig mit einem Touch erdiger Mineralik.
Genussreif: bis 2022
Link zum Produzenten: Losada vinos de finca

Artikelnummer: s174.07.2010 Kategorien: 70+75cl, Bierzo, Flaschengrösse, Getränke, Kastilien und Leon/Castilla y León, Land/Region, Mencia, Rotwein, Spanien, Traubensorten Brands: Losada Vinos de finca.

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Beschreibung

passt zu: Wildschwein oder glasierter Kalbshaxe, …

Ausbau: 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.

Produzent: Die Finca Losada ist das Kind einer Gruppe weinbegeisterter und leidenschaftlicher Weinliebhaber, zu Ihnen gehört auch einer der renommiertesten Önologen aus Bierzo, Amancio Fernández: «Wir verfolgen einen anderen Weg in unserem Weinbau als den üblichen im Bierzo. Die zum Teil bis 100-jährigen und organisch gepflegten Rebanlagen befinden sich in lehmigen Abhängen. Wir finden, dass die Traubensorte Mencía in den alten Tonerde-Rebgärten Weine mit grosser Struktur ergeben können. Die Säure, Rückgrat dieser Weine, entwickelt sich subtil und die Eleganz wird zum wesentlichen Merkmal unserer Weine.» Die architektonisch wundervolle Bodega, die perfekt auf die Vinifikation zugeschnitten ist, befindet sich gleich neben dem Jakobsweg, etwas ausserhalb der Ortschaft Cacabelos.

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