Beschreibung
passt zu: zartem Fleisch, Alpkäse, bodenständigen Gerichten, … Ausbau: 10 Tage Einmaischen vor der Gärung. Verlängerte Maischegärung. Lagerung während 12 Monaten. Boden: Kiesel- und Moränengestein Classique: Als Klassiker bezeichnet man Weine der verschiedenen Walliser Terroirs, die traditionell vinifiziert wurden. Sie widerspiegeln die Typizität der Rebsorte und präsentieren sich frisch und fruchtig.