Beschreibung
Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, Einzigartig (auch) deshalb, weil seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat: Er wird als sogenannt wurzelechte oder ungepfropfte Rebe angepflanzt.
Heida Veritas Visperterminen, St. Jodernkellerei, 2013, 75cl
CHF 48.50
Herkunft: Schweiz – Wallis – Visperterminen
Rebsorten: Païen/Heida/Savagnin blanc/Traminer
Alkoholgehalt: 14 Vol %
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Charakter: ausserordentlich feines, delikates Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Apfel. Auf dem Gaumen ist der Auftakt lieblich und rund. Die Aromen sind sehr intensiv und erinnern an Apfel, Nüsse, Zitrusfrüchte oder Orangenschale. Der Wein wirkt starkgewichtig aber sehr harmonisch und ausgeglichen. Die Struktur ist sehr ausgeprägt und der Wein wirkt geradlinig. Der Abgang ist leicht Herb aber unendlich lang.
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