CHF 10.00
Herkunft: Italien – Sizilien – Palermo
Rebsorte: Grillo
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakter: Aromatik: Klare offene Frucht, reife, exotische Noten, gelbe Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose, sortentypisch, floraler Hauch nach weissen Blüten mit einem vegetalen Touch, im Finale verführt ein Hauch von Honig und Muskat. Körper: Sehr langer, stoffiger Auftakt, ausgewogene, lebendige Säure, kräftiger Körper,
markante Mineralität, aromatischer Nachhall nach reifen Aprikosen und Quitten. Gesamteindruck: Gelungener Wein, der mit Frucht und einer unglaublicher Harmonie verführt.
Grillo, die weisse autochthone Rebsorte des Südens bringt körperreiche Weine hervor. Teil der Unternehmenspolitik sind zudem der nachhaltige Umweltschutz sowie bestmögliche Energieeinsparung. Colomba Bianca hat sich daher nach ISO 14001 zertifizieren lassen. Der Name stammt aus einer fiktiven Geschichte, die auf einem Prinzen basiert, der im 19. Jahrhundert im Granatello-Gebiet (Campobello di Mazara) unter britischer Herrschaft inSizilien lebte. Der Wein wurde Vegan OK vinifiziert.
