Beschreibung
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort: Edelstahltank
CHF 9.90
Herkunft: Italien – Sizilien – Palermo
Rebsorte: Grillo
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Charakter: Im Glas zeigt der rassige Sizilianer ein kräftiges Gelb. Der rebsortenreine Grillo präsentiert in der Nase ein feines Bukett mit reifen gelben Früchten, die an weiße Pfirsiche, Aprikosen und etwas Banane erinnern, dazu gesellen sich dezente florale Noten. Am Gaumen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst. Angenehm weiches Mundgefühl mit milder Säure. Der erfrischende und belebende Weißwein ist nicht nur ein exzellenter Begleiter zu mediterranen Fischgerichten und Krustentieren. Auch zu Antipasti und Pasta oder als gut gekühlter Aperitif mag er zu überzeugen.
Gärungsart: Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort: Edelstahltank