CHF 28.50
Herkunft: Österreich – Kremstal – Niederösterreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 9,5 Vol %
Trinktemperatur: 8 – 12°C
Charakter: In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Nuancen von Steinobst und Litschi. Am Gaumen frisch und lebendig, Ananas, exotische Nuancen im Abgang, präsenter Honigtouch im Nachhall, bleibt gut haften.
Link zum Produzenten Kracher
passt zu: Dessert, Käse, …
Herstellungsprozess: Die Trauben werden bis zum Frost im Winter an den Reben gelassen. Wenn sie dann gefrieren, werden sie geerntet und ohne den gefroreren Teil schonend abgepresst. Das ergibt einen süssen, konzentrierten Most, welcher teilvergoren wird.
