Eau de Vin Ariège, Dominik + Martina Benz, 43 Vol %, 50cl

Dieser weisse Weinbrand ist aus den eigenen, bio-zertifizierten Wein destilliert. Der Wein wurde auf einer klassischen Kupfer-Anlage auf Holzfeuer destiliert, durch Alain Servat, Brennmeister in 4. Generation.

In der Nase fein-fruchtig, im Gaumen herrschen klare, saubere Frucht-Noten vor, im Abgang bleibt eine angenehme Frucht im Gaumen.

Link zu den Produzenten: Dominik und Martina Benz