Beschreibung
passt zu: Kalte Platte. Pasteten. Reisgerichte. Fleischgerichte (Schwein, Lamm, Rind). Hartkäse, …
Produzent: Im verträumten Weiler Donissan nordöstlich der Gemeinde Listrac-Médoc baut die Winzerfamilie Thomas mit viel Engagement und Fachwissen auf 18 Hektaren überzeugende Weine an. Château Reverdi beeindruckt nicht mit einer prachtvollen Schlossfassade, dafür mit begeisternden Ergebnissen aus dem Rebberg und Keller. Begünstigt durch die vorteilhafte geografische Lage entstehen hier gehaltvoll-subtile Weine, die sich durch ihr optimales Preis-Genuss-Verhältnis zu einem echten Geheimtipp entwickelt haben und von der internationalen Fachpresse gefeiert werden.
Region: Aus dem Bordeaux stammen mehr teure, gesuchte Weine in Spitzenqualität als aus jedem anderen Anbaugebiet. Die Anbaubereiche schmiegen sich eng an die Gironde und die in sie mündenden Flüsse, insgesamt über 50 Appellationen, von denen jedoch viele ausserhalb der Region wenig bekannt sind. Das milde Klima ist wie geschaffen für die Entstehung feiner, subtiler und lagerfähiger Weine. Die berühmteste und weltweit am meisten verbreitete Bordeaux-Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, am meisten angebaut wird aber Merlot.
