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Château Olivier blanc, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé, 2017, 75cl

CHF 44.50

Herkunft: Frankreich – Bordeaux – Graves – Pessac-Léognan

Rebsorten: 78 % Sauvignon-blanc, 20 % Sémillon, 2 % Muscadelle

Alkoholgehalt: 12,5 Vol %
Trinktemperatur: 8 – 12°C
Charakter:

In der Nase präsentieren sich exotische Früchte wie Zitrus und Ananas. Noten von weissen Blüten mit einem Hauch von Honig. Die präzise Charakteristik der einzelnen Rebsorten führen zu einem harmonischen Trinkspass.
Im Gaumen trocken mit einer erfischend knackigen Säure. Zitrusbetonter, mineralischer und floraler langer Abgang.

LInk zum Produzenten: Chateau Olivier

 

Artikelnummer: g038.07.2017 Kategorien: 70+75cl, Bordeaux, Flaschengrösse, Frankreich, Getränke, Graves, Land/Region, Muscadelle, Sauvignon-blanc, Sémillon, Traubensorten, Weisswein

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Ausbau: Temperaturkontrollierte Fermentation im Edelchromtank. Danach 10 Monate Ausbau in französischen Barriques

 

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