Beschreibung
Château Les Ormes de Pez besitzt 33 Hektar, die mit Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Merlot bestockt sind. Die Pflanzendichte liegt bei 9.000/Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben von Château Les Ormes de Pez beträgt 25-30 Jahre. Der Name leitet sich von dem Dorf Pez ab, das in der Nähe von St. Estèphe liegt. Es urkundliche Aufzeichnungen gehen auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück.
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