Einträge von Jakob Kummer

Sensationeller Garnacha/Grenache zu sensationellem Preis!

Der beste spanische Garnacha den es zurzeit gibt, für nur CHF 20.– Tres Picos von der Bodega Borsao, Region Borja. Intensiv, kompottartig, schwarzbeerig, tiefe Holundernase, Brombeeren, zarte Anklänge von Gewürzen, Sandelholz und Tee, im Finale ein balsamischer Hauch, schöne Vanillenote. Körper: Samtiger, weicher Auftakt, verführerische Fruchtsüsse, sehr aromatischer Gaumen, markante Struktur, bleibender, sehr langanhaltender Nachhall Qualität Vielschichtiger, reichhaltiger und aromatischer Wein mit Potenzial  

Traumpaar vom Ätna: Carricante + Nerello Mascalese

Bianco Sicilia Carricante ist eine authochtone Rebsorte aus Sizilien. Speziell am Ätna angebaut. Frische Noten von Äpfeln, leichte tropische Düfte von Ananas und warme Röstaromen setzen einen spannenden Kontrapunkt zu vielschichtigen kräuterigen, vegetalen Nuancen Anhaltender, langer Auftakt, präsente frische Fruchtnoten im Gaumen, mittelkräftiger Körper, lebendige Säure, markant mineralisch im Finale. Thalia, Etna rosso Köstlich, würzige Aromen, Nelken, Lakritze, Pfeffer, feiner Hauch getrockneter Orangenzesten, […]

Zum Abkühlen und Geniessen: Vinho Verde

Die nötige Erfrischung bei uns zum Vorzugsabholpreis von Fr. 12.– statt 16.– (gültig bis 10. Juli 2015) Frische Aromatik in der Nase, fruchtig, erinnert an Stachelbeeren, Kiwi, Granny Smith, Mirabellen und weiße Pfirsiche. Trotz relativ hohen Säuregehalts schmeckt der Wein ausgewogen, rund und harmonisch. Dank

Pink Floyd war einmal, neu: Château Mira Luna rosé

Auf Château Miraval produzierte Tom Bove hervorragende Weine. Nach dem Verkauf an Brad Pitt und Angelina Jolie hat er nun auf dem Nachbargut mit seinem Team den genialen Rosé Château Mira Luna, rosé, 75cl-Flasche: Einführungspreis: Fr. 19.80 “gemacht”. Wir haben ihn nun endlich in unserem Sortiment.

Olivenöl: Aceite de Oliva Virgen Extra Marques de Griñon

Nein, heute steht nicht der Wein im Mittelpunkt sondern ein hervorragendes Olivenöl: Aceite de Oliva Virgen Extra von Marques de Griñon 50cl-Flasche Fr. 16.50 Charakter: Brillante Farbe mit leuchtenden Reflexen, zartes Gelb mit grünen Nuancen. Starkes Aroma nach grünen Tomaten und frisch geschnittenem Gras. Feinwürziges, relativ mildes Öl mit Zartbitternote und Pfefferton. Artikel in der spanischen Zeitung […]

Barbaresco und Barbera von Roberto Sarotto

Auf vielfachen Wunsch haben wir unser Piemontsortiment vergrössert mit – Barbaresco Gaia Principe, Roberto Sarotto 2012 und – Barbera d’Alba Elena Luna, Roberto Sarotto 2012 Barbaresco: 18 Mte. Ausbau im Barrique, anschliessend 18 Mte. Reifung in der Flasche Barbaresco liegt 5 km nordöstlich der Stadt Alba am Fluss Tanaro. Der Boden rund um Barbaresco besteht im Wesentlichen […]