Einträge von Jakob Kummer
Degupaket: Toscana/Vallée du Rhône/Valencia
Probieren Sie 10 Traubensorten in 6 klassischen Weinen aus der Toskana: Sangiovese dem Rhonetal: Viognier, Roussanne, Clairette, Grenache, Syrah, Carignan und Valencia: Tempranillo, Syrah, Monastrell, Cabernet-Sauvignon zum Preis von Fr. 69.– statt 89.– (zuzüglich Versandspesen) erhalten Sie ein 6er Paket mit je 1 Flasche: Vino Nobile di Montepulciano Pagliareto, Lunadoro, 2013, 75cl, CHF 17.90 statt […]
Dienstag, 16. Oktober:
Am Dienstag, 16. Oktober 2018 bleibt unser Laden geschlossen.
Traumpaar vom Ätna: Carricante + Nerello Mascalese
Bianco Sicilia Carricante ist eine authochtone Rebsorte aus Sizilien. Speziell am Ätna angebaut. Frische Noten von Äpfeln, leichte tropische Düfte von Ananas und warme Röstaromen setzen einen spannenden Kontrapunkt zu vielschichtigen kräuterigen, vegetalen Nuancen Anhaltender, langer Auftakt, präsente frische Fruchtnoten im Gaumen, mittelkräftiger Körper, lebendige Säure, markant mineralisch im Finale. Thalia, Etna rosso Köstlich, würzige Aromen, Nelken, Lakritze, Pfeffer, feiner Hauch getrockneter Orangenzesten, […]
Sauserzeit
Die Sauserzeit hat begonnen. Endlich gibt es ihn wieder, den frischen, nicht pasteurisierten roten Sauser aus Italien. Traubensaft oder junger Wein, eben: Sauser, mit keinem, wenig oder viel Alkohol und Kohlensäure: ganz einfach zum selber “machen”.
NZZ Top Bewertung: Riesling Goldtröpfchen, Mosel
Peter Keller: In Deutschland drängt eine junge Generation von talentierten Winzern nach vorne. Wir haben rund 30 Weine von solchen Betrieben degustiert und die sechs besten Gewächse selektioniert. Unter den Top-6: unser Riesling Goldtröpfchen Auslese 2010, Weingut Lothar Kettern, Mosel: Fr. 39.–/75cl-Flasche
Weinzeitung: Klassiker: Punt e Mes und Chartreuse
– Punt e Mes, roter Wermuth: Ein üppiger roter Wermuth für Mixgetränke und auch pur. – Chartreuse verte, Kräuterlikör: Ein grosser Klassiker von einmaliger Komplexität. Die Schweizer Weinzeitung hat vergessen, dass auch wir diese zwei Klassiker führen….
Zum Abkühlen und Geniessen: Vinho Verde
Die nötige Erfrischung bei uns zum Vorzugsabholpreis von Fr. 12.– statt 16.– (gültig bis 10. Juli 2015) Frische Aromatik in der Nase, fruchtig, erinnert an Stachelbeeren, Kiwi, Granny Smith, Mirabellen und weiße Pfirsiche. Trotz relativ hohen Säuregehalts schmeckt der Wein ausgewogen, rund und harmonisch. Dank
Pink Floyd war einmal, neu: Château Mira Luna rosé
Auf Château Miraval produzierte Tom Bove hervorragende Weine. Nach dem Verkauf an Brad Pitt und Angelina Jolie hat er nun auf dem Nachbargut mit seinem Team den genialen Rosé Château Mira Luna, rosé, 75cl-Flasche: Einführungspreis: Fr. 19.80 “gemacht”. Wir haben ihn nun endlich in unserem Sortiment.
Olivenöl: Aceite de Oliva Virgen Extra Marques de Griñon
Nein, heute steht nicht der Wein im Mittelpunkt sondern ein hervorragendes Olivenöl: Aceite de Oliva Virgen Extra von Marques de Griñon 50cl-Flasche Fr. 16.50 Charakter: Brillante Farbe mit leuchtenden Reflexen, zartes Gelb mit grünen Nuancen. Starkes Aroma nach grünen Tomaten und frisch geschnittenem Gras. Feinwürziges, relativ mildes Öl mit Zartbitternote und Pfefferton. Artikel in der spanischen Zeitung […]
